Pempek Momes 99 adalah supplier Pempek Paling Enak dan Paling Murah dikelasnya yang menjual pempek asli langsung dari Pusat Kota Pempek yaitu Palembang. Kami menjual Pempek Murah home industri yang terkenal dengan rasanya yang nikmat dan gurih yang memiliki cita rasa yang khas. Kami hanya menggunakan bahan – bahan asli yaitu murni ikan gabus segar dengan sagu berkualitas, higienis & sehat, tanpa bahan pengawet, non msg, dijamin 100% halal, untuk menjaga kepuasan pelanggan dan untuk menjaga kualitas rasa dari pempek tersebut. Kami mejual pempek dengan berbagai macam jenis seperti Pempek lenjer kecil, pempek telur kecil, pempek adaan dan pempek keriting, pempek kulit ada juga Pempek Kapal Selam dan Pempek Lenjer Besar
Kami menyediakan berbagai paket hemat. Untuk di konsumsi sendiri ataupun untuk pemberian untuk orang tersayang, anggota keluarga, partner usaha, relasi dan anda bisa mengirimkan paket melalui kami untuk mereka.
Kenapa Harus Beli Pempek Momes 99 :
• Bahan yang kami gunakan murni ikan Gabus segar, yang membuat rasa enak dan lezat
• bebas bahan pengawet, pengenyal dan pemutih yang umumnya digunakan dalam
industri pempek
• kami selalu menggunakan gula merah batok asli pilihan untuk menjaga kualitas rasa
cukanya, sehingga rasa pedas, manis, asam dan asinnya pas di lidah.
• Harga termurah dikelasnya untuk jenis pempek yang menggunakan ikan gabus segar
• 100 % HALAL
Harga Pempek :
1. Pempek lenjer kecil, pempek telur kecil, pempek adaan, pempek Kulit dan pempek
keriting harga Rp 3.000/pcs
2. Pempek Kapal Selam dan Pempek Lenjer Besar harga Rp 20.000/pcs
Paket Pempek :
1. Paket Tipe A (120 ribu) berat 3 kg :
10 Pempek telor kecil
10 pempek lenjer kecil
10 pempek adaan dan
10 pempek keriting plus cuka
2. Paket Tipe B (100 ribu) berat 3 kg :
5 pempek kapal selam atau
5 pempek lenjer besar plus cuka
NB : harga belum termasuk ongkos kirim, pengiriman menggunakan ONS (one night service)
Untuk pemesanan hubungi :
Dian Telp : 0821-8274-7629 atau 0831-7720-6882
Rendra Telp : 0851-0475-5755 atau 0819-785-1500
Untuk pembayaran via transfer ke BCA 1160071172 an Rendra Manoppo
Home » Archive for September 2016
Jumat, 30 September 2016
BELI PEMPEK PALEMBANG ONLINE 082182747629
BELI PEMPEK PALEMBANG
Kalau mendengar nama pempek sebagian besar orang indonesia bahkan luar negeri tahu. Makanan yang menjadi ciri khas kota palembang yang terbuat dari adonan ikan segar baik ikan belida, ikan gabus, ikan tenggiri atau jenis ikan yg lainnya dicampur dengan sagu.Jenis ikan yang di gunakan akan menghasilkan cita rasa yang berbeda-beda. Untuk pempek yang mengunakan ikan belida tergolong jarang karena untuk memperoleh jenis ikan tersebut sangat sulit dalam artian ikan tersebut sudah langka atau sulit di temukan di pasaran. Sebagain besar toko pempek yang terkenal menggunakan ikan gabus atau tenggiri. Untuk ikan jenis lain seperti ikan parang-parang atau kakap merah hanya digunakan untuk konsumsi sendiri atau toko pempek dengan pangsa pasar menengah kebawah.
Untuk orang yang baru pertama kali mencicipi pempek tidak di sarankan untuk membeli pempek dari olehan ikan ini, karena rasa amis akan lebih terasa bisa jadi membuat orang tidak akan menyukai pempek padahal kalau mereka mencicipi jenis ikan belida, tenggiri atau gabus akan menjadi ketagihan.
Orang di luar kota palembang untuk membeli pempek palembang sekarang tidak harus datang ke palembang langsung cukup dengan beli secara online ke Pempek Momes99, pempek akan segera dikirimkan sesuai dengan pesanan dengan harga yg bersahabat dengan rasa yang lezat, dizamin ketagihan.
Pempek Momes99
Pempek Momes adalah produsen pempek palembang asli yang mengolah ikan gabus murni di campur dengan sagu berkualitas tanpa bahan pengawet, pemutih, pengejal dan MSG. Dan di jamin 100% halal. Pempek Momes99 sudah menjalankan usaha pempek selama lebih dari 2 tahun, dan selam itu belum ada komplain dari customer kami. Pempek Momes99 hanya memproduksi pempek sesuai dengan pesanan, hal ini dilakukan agar kulitas dan hasil dari pempek yang di buat selalu fresh dan nikmat.Jenis-jenis pempek :
Jenis-jenis pempek yang di produksi antara lain : pempek kapal selam, pempek lenjer besar dan kecil, pempek telor kecil, pempek keriting, pempek adaan, dan pempek kulitUntuk jenis pempek lain bisa di sediakan sesuai dengan pesanan
Untuk melihat lebih detail jenis – jenis pempek klik disini
Untuk pesenan klik disini
Untuk lihat harga paket klik disini
Jadi bagi anda yang pengemar dan hobi makan pempek asli Palembang tidak usah bingung untuk beli pempek, cukup hubungi kami Pempek Momes99 pesanan anda akan segera di kirim ke alamat yang dituju
Pempek Momes 99 harga bersahabat cita rasa luar biasa
Kamis, 29 September 2016
Mengenal Jenis - Jenis Pempek Palembang
JENIS-JENIS PEMPEK
Siapa yang tidak tahu dengan yang namanya Pempek. Pempek adalah makanan yang sangat enak dan terkenal dan berasal dari Pelambang. Tapi percaya atau tidak, masih ada juga orang Indonesia yang tidak tahu dengan makanan yang satu ini. Apalagi jika ditanya mengenai jenis-jenis pempek. Berikut saya jelaskan sedikit mengenai jenis-jenis pempek yang di jual di Pempek Momes99. Berbagai macam pertanyaan seperti “Pempek itu makanan seperti apa yah?” atau “Yang bentuknya bulat seperti bakso namanya apa yah?” pertanyaan seperti ini sering di jumpai mengiringi percakapan saya dengan pelanggan yang memesan pempek saya. Tentunya saya akan dengan bersenang hati menjelaskan kepada mereka. Karena saya sangat berharap semua orang se Indonesia, bisa mencicipi, menikmati dan bahkan jatuh cinta dengan pempek Palembang.Pempek sendiri banyak sekali varian dan jenisnya dan sudah berkembang dan berinovasi. Dengan adanya berbagai macam jenis dan variasinya, maka semakin banyak orang yang tidak tahu bahkan ada yang tidak pernah mendengar sebagian dari Jenis – jenis pempek
Jenis-Jenis Adonan pempek :
Ada beberapa macam jenis adonan yang digunakan dalam proses pembuatannya dan tidak semua adonan sama. Singkatnya, kami akan meringkas adonan menjadi adonan adaan, adonan lenjer, dan adonan kulit. Pempek yang akan dibahas berikut ini sebagian besar menggunakan adonan-adonan ini dan beberapa adonan akan kita gunakan untuk beberapa jenis pempek.Berikut Jenis - Jenis Pempek
Pempek Lenjer
Pempek Kapal Selam alias Telor Besar
Dari namanya sudah tidak asing lagi.Pempek Kapal selam adalah salah satu jenis pempek yang paling populer dari semua pempek yang ada. Mungkin karena namanya yang fenomenal dan rasanya yang sangat lezat, sehingga membuat orang yang mencobanya akan ketagihan. Pempe Kapal Selam dibuat dari adonan yang sama dengan lenjer dan dibuat cekungan / wadah sebelum diisi dengan satu telor utuh. Telor yang digunakan bisa telor ayam atau telor bebek. Proses pembuatan kapal selam ini tidak semudah yang dibayangkan karena sering menyebabkan adonan pecah saat pengisian telor. Karena itu ada sebagian orang akan merebus telornya terlebih dahulu, dan kemudian tinggal memasukkannya ke dalam adonan tersebut dan baru direbus kembali. Namun cara ini tidak di sarankan karena akan kehilangan cita rasa aslinya karena telor tersebut mengalami perebusan 2 kali dan hasil akhir yang berbeda
Pempek Telor kecil
Pempek telor kecil sama pesis dengan pempek kapal selam, baik dari bentuknya dan juga adonannya, hanya saja dibuat berukuran lebih kecil. Biasanya perbandingannya 1 kapal selam berbanding 5 atau 4 telor kecil. Telur yang digunakan juga merupakan telur yang dikocok terlebih dahulu seperti membuat telur dadar. Jadi bukan 1 telur utuh seperti pempek kapal selam.Pempek Pistel / Pempek Pastel / Pempek Kates
Pempek pistel ini juga dibuat dari adonan pempek lenjer, dan bentuknya seperti pempek telor kecil. Bedanya adalah pada penutup bagian atasnya, pempek pistel ditutup dengan motif seperti, pistel dan beda pada isinya, pistel atau sering juga disebut pastel, bukan berisikan telor melainkan pempek pistel berisikan parutan pepaya muda yang dimasak dengan santan. Pempek ini juga dikenal dengan nama pempek kates. Karena kates adalah sebutan lain dari buah pepaya.
Pempek Keriting atau Pempek Kerupuk
Pempek Adaan atau Pempek Bulat
Pempek adaan bisa dikatakan jenis dari pempek kedua yang terpopuler setelah pempek kapal selam. Pempek adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari pempek lenjer dan lainnya yang sudah dibahas di atas. Dalam proses pembuatannya juga sangat berbeda. Kalau semua pempek yang tadi melalui proses perebusan, maka pempek adaan hanya melalui proses penggorengan saja. Ada juga beberapa orang yang membuat adaan direbus terlebih dahulu baru digoreng, namun ini adalah cara yang kurang tepat dan akan mengurangi citarasa dari pempek adaan itu sendiri.Pempek Kulit
Berbeda lagi dengan pempek kulit, Pempek Kulit dibuat menggunakan adonan dari kulit, yang bahan utamanya terbuat dari kulit ikan. Bisa dipastikan untuk adonan kulit ini hanya khusus untuk membuat pempek kulit saja dan juga tidak bisa digunakan untuk membuat pempek lainnya. Sama seperti pempek adaan, pempek kulit tidak melalui proses perebusan terlebih dahulu . Adonan pempek kulit yang sudah dibentuk bundar dan tipis / pipih langsung dimasukkan ke dalam penggorengan dengan minyak panas.Pempek Tahu
Menarik bukan? Hanya dari beberapa jenis adonan saja, bisa dijadikan bermacam-macam pempek yang merupakan makanan khas dari kota Palembang. Ada pempek yang digoreng, direbus, dipanggang, dan dikukus. Tidak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama dengan cuko yang pedas.
Dari semua jenis-jenis pempek sudah kita ketahui bersama, pempek mana yang belum pernah kalian coba?
Untuk membeli pempek - pempek di atas ga usah bingung cukup hubungi Pempek Momes99
Contact Person :
Dian Telp / WA : 0821-8274-7629
Rabu, 28 September 2016
Jual Pempek Pistel Palembang 082182747629
PEMPEK PISTEL
Satu lagi jenis dari pempek yang di jual oleh Pempek Momes99 yaitu pempek pistel. Pempek pistel sangat digemari terutama oleh anak-anak karena rasa yang manis dan gurih, tetapi tidak hanya anak-anak yg sangat menggemari pempek yang satu ini, orang dewasa pun banyak yang sangat suka. Karena pempek ini punya cita rsa tersendiri dan sulit di dapat. Pempek pistel dibuat dari adonan ikan dan sagu yang sama persis dengan adonan pempek lenjer dan pempek kapal selam, dengan bentuk yang hampir sama persis dengan pempek telor kecil. Perbedaannya adalah hanya pada bagian atas dibuat seperti pistelPistel, atau sering disebut juga pempek pastel, berisikan buah pepaya muda yang diparut dan dimasak dengan larutan santan. Dari kategori tingkat kesulitan dalam proses pembuatan, pempek pistel termasuk dalam kategori pempek yang mudah dibuat, apalagi bila anda sudah terbiasa dalam proses pembuatan pempek telor kecil atau pempek kapal selam. Hal yang berbeda apabila anda belum terbiasa dalam membuat pempek yang lainnya, mungkin akan di rasakan sulit juga.
Pempek pistel juga sangat jarang disajikan dalam berbagai perhelatan hajatan / acara, bahkan banyak toko –toko / kedai – kedai pempek yang tidak menjual pempek pistel. Salah satu alasannya adalah kendala pada bahan baku untuk membuat isi pempek tersebut yang tidak mudah didapat dan tidak bisa disimpan lama karena cepat rusak / basi. Pempek Pistel paling enak bila disajikan dalam bentuk di rebus karena sensasi rasa akan sangat berbeda bila di sajikan setelah di goreng
Pempek Kates itu Pempek Pistel
Asal usul dari pemberian nama pempek pistel kebanyakan orang tidak tahu sebabnya. Satu lagi nama lain dari pempek pistel adalah pempek kates. Kates adalah bahasa lain yang dipakai di palembang / bahasa palembang untuk menyebutkan buah pepaya. Jadi sudah jelas bukan? Pempek kates maksudnya adalah pempek yang diisi dengan pepayaJadi tidak usah bingung ya dalam penyebutan pempek yang satu ini, karena baik itu pastel, pistel, atau kates semua orang palembang pasti tahu yang dimaksud merujuk kepada pempek pistel.
Jadi tunggu apalagi segera beli pempek pistel di pempek Momes di jamin ketagihan
Untuk cara pemesanan klik disini
Untuk check harga klik disini
Selasa, 27 September 2016
Jual Pempek Telor kecil Online
PEMPEK TELOR KECIL
Pempek telor kecil adalah salah satu dari jenis pempek yang banyak digemari baik orang Palembang maupun di luar Palembang. Sebagai produsen pempek Palembang, Pempek Momes99 sudah barang tentu menyediakan dan menjual Pempek telor kecil diantara semua jenis pempek yang di jual. Menurut sebagian besar orang, pempek telor mempunyai bentuk yang indah dan dapat menggugah selera bagi siapa saja yang melihatnya. Sesuai dengan namanya, pempek yang satu ini berisikan telor yang dikocok, ( tidak seperti pempek kapal selam yang berisi 1 butir telur utuh) dan bentuknya pun hampir sama persis dengan pempek kapal selam, namun hanya ukurannya saja yang lebih kecil. Perbandingan ukuran besarnya biasanya adalah 1 banding 5 atau 1 banding 4 dengan pempek kapal selam.Dalam proses pembuatan pempek telor kecil, diperlukan tangan yang terampil dan tidak kaku. Selain tangan yang terampil, juga diperlukan tangan yang cekatan. Karena adonan pempek telor kecil sangat mudah pecah dalam proses pembuatannya terutama dalam proses memasukkan telur ke dalam adonan.
Cemilan Pempek Telor Kecil
Pempek telor kecil sangat cocok untuk dinikmati sebagai cemilan ataupun sarapan pagi. Pempek telor kecil termasuk pempek yang jarang disajikan dalam suatu acara yang diadakan di Palembang, karena mengingat proses pembuatannya cukup sulit dan membutuhkan waktu yang cukup lama dibandingkan dengan proses pembuatan pempek lenjer. Pempek telor kecil tidak kalah enak jika dibandingkan dengan pempek kapal selam. Sama halnya seperti makan kapal selam mini dengan rasa yang persis sama, pempek telor kecil memiliki keunggulan karena lebih praktis dalam menikmatinya dibandingkan dengan kapal selam yang memerlukan piring dan sendok. Cukup dengan garpu dan mangkok kecil, pempek telor kecil sudah bisa di nikamatiBagi penggemar pempek, tentunya pempek telor kecil adalah salah satu pilihan wajib, karena sekali kita memakannya sangat bisa dipastikan akan membuat lidah kita ingin selalu bergoyang merasakan nikmatnya pempek telor kecil lagi dan lagi
Bagaimana ? tertarik untuk segera menikmati pempek telor kecil
Caranya mudah sekali tinggal klik disini untuk proses pemesanan
Atau hubungi kami di :
Dian Telp/Wa : 0821-8274-7629
Senin, 26 September 2016
Jual Pempek Lenjer Palembang 082182747629
PEMPEK LENJER
Pempek Momes99 sebagai produsen Pempek Palembang asli juga menyediakan dan menjual pempek lenjer. Pempek Lenjer adalah pempek yang paling standar dan termasuk salah satu dari pempek yang dalam proses pembuatannya paling mudah. Pempek Lenjer sendiri ada dua jenis yaitu lenjer yang dibuat kecil dan lenjer yang dibuat menjadi ukuran besar, dan biasanya disebut dengan lenjer besar atau lenjer gede. Jenis pempek lenjer tidak memiliki isi atau hanya polos adonan saja. Untuk bisa menikmati pempek lenjer bisa dengan cara direbus atau digoreng. Pempek Lenjer besar sudah pasti harus dipotong-potong terlebih dahulu sebelum digoreng. Nama lain untuk pempek lenjer kecil juga dikenal dengan nama “pempek panjang”.Sebagian besar masyarakat di Palembang selalu menyajikan pempek lenjer besar yang sudah dipotong dan digoreng pada saat merayakan suatu pesta atau pada hari-hari besar seperti Idul Fitri, Natal dan Imlek. Selain karena alasan praktis, proses penyajiannya juga tidak memakan waktu yang lama.
Dilihat dari bentuknya yang sederhana dengan adonan dasar yang polos, sebagian orang Palembang yakin bahwa pempek lenjer adalah pempek pertama kali yang ditemukan atau dibuat. Barulah setelah itu muncul ide berbagai macam jenis pempek dan perkembangannya menjadi pempek telor kecil dan kapal selam dan pempek yang lainnya.
Bagi pencinta pempek terutama orang Palembang, pempek lenjer adalah pempek yang hampir selalu ada di kulkas mereka. Karena alasan praktis dalam penyajian, maka banyak pencinta pempek yang memiliki stok pempek lenjer besar atau lenjer gede. Apalagi untuk penggemar pempek sejati, biasanya menyajikan pempek lenjer tanpa digoreng, alias hanya direbus saja.
Cara yang tepat untuk menikmati pempek lenjer yaitu pada saat hangat dan dipadukan dengan cuko yang pedas
Pempek Momes99 menjual Pempek Lenjer kecil dengan harga Rp.3.000/pcs dan Pempek Lenjer Besar dengan harga Rp. 20.000/pcs
Proses pemesanan klik disini
Segera nikmati Pempek Lenjer Momes99
Minggu, 25 September 2016
Jual Pempek Kulit Palembang 082182747629
PEMPEK KULIT
Pempek Momes99 sebagai produsen pempek palembang juga menyediakan / menjual pempek kulit. Pempek kulit sedikit berbeda dari jenis pempek lainnya karena memiliki bahan dasar yang paling berbeda. Dari namanya saja kita bisa menebak bahwa bahan dasar pempek ini adalah dari kulit ikan. Tidak bisa di pungkiri bahwa bahan dasar utamanya pempek ini adalah kulit ikan. Kulit yang digunakan bisa berasal dari kulit ikan belida, gabus atau tenggiri.Tetapi karena bahan dasar dari kulit ikan tersebut baunya sangat amis dan warnanya juga hitam, maka dalam perkembangannya dan inovasi, beberapa orang mengganti bahan dasar utama pempek kulit ini dengan daging perut ikan. Daging perut ikan memiliki bau yang tidak amis seperti kulit ikan dan berwarna merah. Sehingga pempek kulit yang dihasilkan juga berwarna lebih cerah dan lebih wangi.
Macam-macam Pempek Kulit
Pempek kulit ini memiliki berbagai macam jenis yang tidak seragam dalam penampilan maupun rasanya. Pempek Kulit yang empuk dan gurih dan ada juga pempek kulit yang tipis dan garing, karena perbedaan itulah, maka pencinta pempek kulit memiliki selera dan kesukaan yang berbeda terhadap pempek jenis ini.Pempek kulit yang empuk dan gurih biasanya menggunakan lebih banyak daging ikan dan air. Sedangkan untuk pempek kulit yang tipis dan garing, biasanya menggunakan bahan kulit dan sagu lebih banyak. Masing – masing pempek kulit ini memiliki kelebihan dan kekurangan tersendiri dan pencintanya juga berbeda-beda dikarenakan selera yang berbeda-beda pula.
Proses pembuatan
Dalam pembuatan pempek kulit, hampir sama seperti proses pembuatan pempek adaan, adonan pempek yang sudah siap langsung dibentuk pipih dan digoreng dalam minyak yang panas. perbedanya pada minyak yang dihasilakn setelah penggorengan pempek kulit akan menjadi sangat kotor dan tidak layak untuk dipakai menggoreng pempek yang lainnya karena akan merusak rasa asli dari pempek tersebut.Pempek Momes99 menjual pempek Kulit dengan harga Rp. 3.000/pcs dan bisa dikirim ke alamat anda
Proses pemesanan klik disini
Lihat harga pempek yang lain klik disini
untuk informasi dan pemesanan hubungi :
Dian Telp/WA : 0821-8274-7629
Sabtu, 24 September 2016
JUAL PEMPEK ADAAN ONLINE
PEMPEK ADAAN / BULAT
Pempek Momes99 menyediakan atau menjual juga Pempek Adaan yang merupakan salah satu jenis pempek yang paling digemari dibandingkan dengan jenis lainnya. Dari segi rasanya, pempek adaan adalah pempek yang memiliki rasa paling gurih karena mengandung santan dan campuran rempah-rempah asli Indonesia. Dan saat yang paling nikmat untuk menikmati pempek adaan ini adalah ketika baru selesai diangkat dari penggorengan. Namun demikian, pempek adaan tetap lezat dinikmati meskipun sudah dingin.Cara Membuat Pempek Adaan
Proses pembuatan pempek adaan sangat mirip dengan proses pembuatan bakso sapi. Bahkan, apabila diteliti dengan cermat dan sungguh-sungguh, pempekm adaan bisa juga disebut sebagai atau “bakso goreng dari ikan” atau “bakso ikan goreng”Proses pembuatan pempek adaan ini sangat berbeda dari cara pembuatan pempek lainnya. Karena pempek adaan tidak melalui proses perebusan. Adonan pempek adaan yang sudah siap, kemudian dibentuk menjadi bentuk bulat dengan sendok dan langsung dimasukkan ke dalam minyak panas.
Cara membentuknya menjadi bentuk bulat pun ada beberapa metode:
1. kebanyakan masyarakat akan menggunakan satu tangan untuk memijit adonan hingga keluar dari genggaman kemudian diangkat menggunakan sendok. Setelah itu adonan yang berbentuk bulat yang berada di dalam sendok langsung dimasukkan ke dalam minyak panas.
2. Cara yang kedua dengan menggunakan 2 (dua) sendok untuk membentuk adonan pempek adaan menjadi bulat. Cara ini dengan memindah-mindahkan adonan dari satu sendok ke sendok yang lain hingga menjadi bentuk bulat, kemudiann dimasukan ke minyak panas
Pempek Adaan ini termasuk pempek yang eksklusif disajikan saat diadakannya acara di Palembang. Tetapi tidak semua tuan rumah akan menyajikan pempek adaan, namun jika disajikan, sudah bisa dipastikan bahwa tuan rumah tersebut sangat menghargai tamu-tamunya.
Baca juga Pempek keriting di sini
Baca juga Pempek kapal selam di sini
Untuk ada yang sibuk dan tidak mau repot-repot membuat Pempek ini, kami Pempek Momes99 menyediakan dan menjual pempek adaan dengan harga Rp. 3.000/pcs dan siap di antar ke tempat anda (belum termasuk ongkos kirim)
Proses pemesanan klik disini
Hubungi :
Dian Telp/WA : 0821-8274-7629
Jumat, 23 September 2016
JUAL PEMPEK KERITING PALEMBANG
PEMPEK KERITING
Pempek keriting adalah salah satu dari berbagai macam pempek Palembang yang di jual Momes99, Pempek Keriting sendiri mendapatkan namanya dari tekstur dan bentuknya yang menyerupai / mirip dengan rambut yang keriting. Pempek keriting termasuk pempek yang cukup sulit dalam proses pembuatannya. Hal ini dikarenakan dalam proses pembuatan pempek keriting memerlukan tenaga yang ekstra apabila dibuat secara tradisional. Bagaimana tidak, karena untuk membuat bentuk keriting seperti gambar di atas memerlukan alat yang khusus yang biasa disebut “pirikan” oleh warga Palembang yang terbuat dari kuningan. Dalam prosesnya adonan pempek keriting yang sudah ditimbang, kemudian ditekan-tekan menggunakan pirikan tersebut sampai adonan tersebut keluar melalui lubang kecil yang menjadi seperti helaian rambut.
Pempek ini juga jarang sekali dijumpai pada saat diadakannya perayaan pada sebuah acara di Palembang, hal ini kemungkinan karena tingkat kesulitan dan lamanya waktu proses pembuatan, apabila pempek ini harus diproduksi dalam jumlah besar. Namun demikian, pempek keriting dapat anda peroleh di kedai pempek seperti Momes99 dengan rasa pempek yang sangat lezat.
Dengan campuran ikan segar dan sagu berkualitas yang proporsional, pempek keriting adalah salah satu pempek yang paling melekat / terasa rasa ikannya dibandingkan dengan jenis pempek yang lain, karena dalam proses pembuatan di kukus dan penyajian yang berbeda tanpa di goreng.
Sebagian besar masyarakat diluar Palembang menikmati pempek ini dengan digoreng. Namun untuk mendapatkan cita rasa yang lezat, anda harus mencicipi keriting tanpa digoreng terlebih dahulu.
Mohon diperhatikan!
Harga untuk pempek keriting Rp. 3.000 / Pcs
Minimal order 40 pcs bisa di kombinasi atau di gabung dengan jenis pempek yang lain
Pengiriman hanya bisa menggunakan JNE YES atau TIKI ONS (1 hari sampai). Berat sudah termasuk cuka dan packing.
Pempek keriting Momes99 terbuat dari ikan gabus asli tanpa menggunakan bahan pengawet ataupun bahan berbahaya lainnya. Pempek bisa bertahan hanya sekitar 3 hari jika disimpan di kulkas biasa dan bisa awet berbulan-bulan apabila disimpan di freezer. Untuk cuka juga disimpan di kulkas biasa.
Cara penyajian pempek:
*Pempek dikukus selama 5-10 menit, atau bisa direbus dengan air mendidih selama 5-10 menit atau bisa juga dipanaskan dengan cara menggunakan microwave selama 30-40 detik,*Pempek digoreng di minyak yang panas, perhatikan dengan baik apabila pempek sudah mengembang, segera diangkat.
*Pempek siap disajikan dan dinikmati bersama dengan cukanya
Proses pemesanan Pempek Keriting baca di sini
Kamis, 22 September 2016
Jual Pempek Kapal Selam
PEMPEK KAPAL SELAM
Pempek
merupakan salah satu makanan khas Palembang. Sajian ini terbuat dari adonan
ikan tenggiri atau ikan gabus dan tepung sagu. Pempek biasanya disajikan dengan
ditemani saus berwarna hitam kecokelatan atau biasa disebut dengan cuko.
Pempek Momes99 menyediakan dan menjual Pempek kapal
selam yang merupakan pempek yang paling populer di Palembang bahkan di Indonesia.
Mungkin karena namanya yang unik, atau karena ukuran dan bentuknya yang
mengenyangkan, pempek kapal selam menjadi salah satu standar bagi pencinta
pempek untuk menilai kualitas dari penjual pempek Palembang.
Penyajian Pempek kapal selam biasanya sudah digoreng
dan dibelah menjadi seukuran bite-size tidak lupa juga ditambahkan mie
kuning, dilengkapi dengan irisan ketimun segar dan ebi, sebelum disiram kuah
cuko.
Dalam proses pembuatannya, pempek kapal selam tidak
semudah kelihatannya. Sama halnya seperti Pempek Telur Kecil tangan pembuatnya
harus cekatan dan terampil. Sebab pempek yang satu ini berisi satu telor utuh
baik itu telor ayam atau telor bebek.
Asal Usul Pempek Kapal Selam
Tidak ada yang tahu secara persis dari mana asal usul
penyebutan nama pempek kapal selam. Namun yang pasti penamaan pempek ini
terjadi setelah ditemukannya kapal selam. Ada yang bilang nama tersebut
diperoleh karena bentuknya yang lonjong seperti kapal selam. Ada juga yang
menyebutkan asal nama kapal selam karena saat merebusnya, pada saat belum
matang pempek ini akan tenggelam dan berada di dasar panci, pempek kapal
selam baru akan mengapung kepermukaan air setelah matang.
Bagi pemula yang baru belajar membuat pempek kapal
selam memang cenderung akan membentuk pempek menjadi lonjong ke samping. Dengan
bentuk seperti ini adonan lebih sering pecah saat dimasukkan ke dalam panci Namun
apabila sudah terbiasa dan mahir akan membentuk pempek lonjong ke atas dan bisa
memuat telur lebih banyak.
Satu
buah pempek kapal selam yang sudah digoreng lengkap dengan mie, ketimun dan ebi
dijual dengan harga Rp 20.000 / pcs. Sedangkan pempek jenis lain dijual dengan
harga sekitar Rp 3.000 / pcs
Pempek
Momes99 menjual Pempek Kapal Selam yang bisa dipesan secara online
Rabu, 21 September 2016
PROMO PAKET PEMPEK PALEMBANG
Ingin beli Pempek asli palembang murah ? Tepat sekali anda membuka halaman ini, kami menawarkan PROMO PAKET PEMPEK PALEMBANG YANG DIJAMIN 100% ASLI PALEMBANG. Paket Pempek yang kami tawarkan sudah termasuk ongkir ke wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi, Tangerang. Promo Paket Pempek ini asli buatan dari palembang dengan cuko yang kental. Dijamin ketagihan....
Promo Dahsyat dari Pempek MOMES99 Palembang Enak Pempeknyo Mantab Cukonyo, Tidak Enak kami kembalikan uang anda, Dizamin 1000% sedapnya. Promo ini terbatas hanya sampai 31 Oktober 2016. Pengiriman paket orderan tanggal / waktunya fleksibel, tidak harus di dikirim pada bulan Oktober, bisa dikirim sampai akhir bulan November. Order dan pelunasan sebelum tgl 31 ktober 2016.
Pempek MOMES99 merupakan salah satu Produsen Pempek di kota Palembang yang sudah cukup berpengalaman dalam mengolah dan membuat pempek yang enak dan lezat yang memiliki cita rasa tersendiri karena kami menggunakan bahan – bahan pilihan yaitu ikan gabus murni dan sagu yang berkualitas baik, bahan yang digunakan higienis, tanpa zat pengawet, pemutih, pengejal dan non MSG dan 100% Halal di jamin.
Paket Promo Pempek :
Terdiri dari :40 pcs pempek kecil campur (pempek telur kecil, Pempek lenjer kecil, Pempek adaan / bulat, dan pempek kulit)
Plus cuko yang pas di lidah
Plus packing yang rapih
** seperti gambar dibawah :
PAKET PROMO 1 :
Harga : Rp. 170.000 (sudah PLUS ongkos kirim ke Jabodetabek)*
Komposisi isi paket bisa dirubah sesuai keinginan selama totalnya tetap 40 pcs
PAKET PROMO 2 :
Harga : Rp. 200.000 (sudah PLUS ongkos kirim ke kota lain)*
Komposisi isi paket bisa dirubah sesuai keinginan selama totalnya tetap 40 pcs
NB : *Syarat keterangan berlaku
Keterangan :
- Pempek di kemas dengan vacum atau diberi lumuran sagu supaya tidak basi
- Pempek terbuat dari ikan gabus segar
- dikirim langsung dari palembang dan dijamin asli palembang
- setelah kirim Nomor resi akan diinfo
- Pengiriman melalui TIKI, JNE (ONS)
- pempek dibuat sesuai dengan pesanan
Untuk PAKET dan HARGA yang lain bisa Klik disini
Apabila Paket yang di order lebih dari 1 paket, Pengiriman bisa sekaligus ataupun bertahap sesuai permintaan anda, asalkan tidak melebihi batas maksimal pengiriman.
Segera order Pempek MOMES99, Jadi, Tunggu apalagi?
Dapatkan penawaran Promo Paket Pempek ini, terbatas sampai tgl 31 Oktober 2016.
Hubungi :
Dian Telp : 0821-8274-7629 atau 0831-7720-6882
Rendra Telp : 0851-0475-5755 atau 0819-785-1500
Untuk pembayaran via transfer ke BCA 1160071172 an Rendra Manoppo
Jumat, 16 September 2016
Delivery / Pengiriman Pempek Palembang 0821-8274-7629
Pempek Palembang merupakan salah satu makanan yang diminati dan termasuk makanan terfavorite di Indonesia dan sekarang bisa dinikmati dimana saja di seluruh kota - kota besar di Indonesia melalui delivery atau pengirimin yang cepat dan aman.
Pempek Palembang terbuat dari berbagai macam jenis ikan. Kalau dilihat dari sejarahnya dahulu, awalnya pembuatan pempek menggunakan ikan belida, namun seiring dengan jumlah ikan belida yang mulai langka, pempek ikan gabus menjadi salah satu pilihan. Ada juga Ikan putak, yang mirip dengan ikan belida (ukuran lebih kecil seperti anak Belida), walau sebetulnya jenisnya beda, juga dibuat pempek. Selain itu ada juga ikan tenggiri, dan ikan parang-parang yang masing-masing mempunyai karakter rasa dan aroma yang berbeda.
Untuk menikmati kelezatan Pempek Palembang Asli, Pempek Momes menerima Delivery atau pengiriman ke seluruh kota-kota besar di Indonesia dengan menggunakan Tiki atau JNE one night service. Kami juga melayani pengiriman di dalam kota dengan menggunakan Gojek. Jadi anda tidak perlu repot-repot, macet-macetan, dan tidak perlu antri, cukup pesan ke kami, Pempek Momes99 akan dikirim kerumah anda dengan segera.
Cara pesan klik di sini
Pempek Momes99 sendiri menggunakan ikan pilihan dari ikan gabus murni, dan untuk request by order, pempek ikan tenggiri juga tersedia. Jadi bagi penggemar Pempek Palembang Asli dapat menikmati rasa yang enak dengan kualitas terjamin. Selain itu Pempek Momes99 menggunakan bahan baku pilihan, Halal dan sehat, tanpa menggunakan bahan pengawet, pengejal ataupun pemutih, Karena kualitas, kesehatan dan rasa mantab merupakan prioritas dari Pempek Momes99 yang di persembahkan untuk penggemar setia kuliner Palembang.
Bagi yang mengutamakan kualitas rasa, silahkan pesan paket pempek atau pesan pempek satuan di sini.
Tersedia berbagai pilihan paket pempek enak dengan cuko yang pas dilidah dan dijamin ketagihan.
Biaya Ongkos Kirim / Pcs (Rp) ke beberapa Area Potensial
Check Onkos Kirim Kota lain Via SMS di 0821-8274-7629
Order Pempek Palembang SEKARANG JUGA
Dian Telp/WA : 0821-8274-7629 atau 0831-7720-6882
Rendra Telp/WA : 0851-0475-5755 atau 0819-785-1500
Untuk pembayaran via transfer ke BCA 1160071172 an Rendra Manoppo
Langganan:
Postingan (Atom)